Роспотребнадзор оштрафовал школы и садики на 950 тысяч рублей

В течение 2019 года Роспотребнадзор провел во Владимирской области больше 250 проверок детских учреждений (садиков и школ). Также специалисты проанализировали работу поставщиков продуктов питания в столовые и организаторов этого процесса. Как результат, было составлено 321 административный протокол. Общая сумма штрафов почти достигла миллиона рублей. Управление провело анализ готовых блюда и продукты, потребляющихся в пищу, на санитарно-химические, микробиолоческие и прочие показатели. Так было обнаружено нарушение правил хранения еды, неисправности в оборудования пищеблока, несоблюдение гигиенических требований, а также другие ухудшения в работе столовых. Названия организаций-нарушителей не разглашают.